Morts pels fongs

 En la comunitat galega va morir un home i cinc persones van quedar ingresades a l'hospital per menjar fongs verinosos.

El home mort tenia coneixements de micologia i soli arreplegar fongs al mont de Sians

Vista a la pàgina:http://politica.elpais.com/politica/2015/10/30/actualidad/1446201366_591653.html




                                                                                          Jorge Marco Bielsa
                                                                                             1 ESO A   Nº 16

Avanços en la llet

Científics de la Universitat d'Oviedo han descobert un mètode de pasteurització en fred que elimin bacteris i fongs de la llet sense llevar-li les seues propietats nutritives

La proteina s'anomena lactoferrina



Vist a la pàgina: www.agenciainc.es/Noticias/Cientificos-descubren-como-una-proteina-elimina-bacterias-y-hongos

Fong d'oruga

En les muntanyes del Tibet hi ha un fong que s'uneix a les larves de les orugues soterrades. El fong s'alimenta d'elles i creixen.
Els malalts chinesos i tibetans les menjen crudes o com si fora te.
Té propietats antiinflamatories i aplega a costar molts diners

Vist a la pàgina: www.nationalgeographic.es/noticias/ciencia/salud-y-cuerpo

                                                                              Jorge Marco Bielsa

                                                                                1 ESO A   Nº 16

PIPEC 5

PIPEC 5

MONERES, PROTOCTISTS I FONGS

B.- TINCIÓ I OBSERVACIÓ DE BACTERIS DE IOGURT

1.- Què li ha passat a la llet? On es troben els bacteris que ho fan possible?

La llet va passar de líquida a quallada

Es troben en el iogurt que està fet ja.

2.- Quin paper exerceix el cxalor i el va fregir en l'elaboració de iogurt?

El calor mata bacteris que pot tindre la llet i activa el Streptococcus termophilus i el Lactobacillus bulgaricus.

3.-Per què ho tenem de conservar en el frigorífic i menjar-los abans d'una setmana?

Perquè estos ferments es mantenen vius després de la fermentasio pel fred.

S'han de menjar en menys d'una setmana per a evitar que les bacteris no estguen en bones condicions i provoquen malaties.

4.- A quin tipus morfològic pertanyen els bacteris que observes en la preparació del iogurt? Fex un dibuix representatiu de cada un d'ells

El tipus morfològic són: Cocos (forma esfèrica)

                                                          ○ ○

5.- Els bacteris del iogurt són autòtrofes o heteròtrofes? Per què?

Són heteròtrofes.

S'alimenten de la lactosa de la llet.

6.- Els bacteris del iogurt són simbiòtics, paràsites o sapròfites? Per què?

Són sapròfites.

S'alimenten de matèria orgànica i no provoquen malaties.

D.- OBSERVACIÓ DE XAMPINYONS

1.- Dibuixa la mostra observada indicant cada una de les seues parts.

  

( El himenòfono són les ratlles negres que es veuen en forma de raigs de sol. La cutícula es la part exterior redona, com si fora la circunferència. No hi ha un símbol que siga paregut.)

2.-En què es diferencia i què tenen en comú estos dos fongs?

Sols hem vist un fong

3.- Busca informació sobre els principals bolets comestibles de la Comunitat Valenciana

   Níscalo o rovelló: aflora a la tardor en pinars

                                                     

Bolet de sant Jordi o “Gos xic”:apareix en abril i maig als boscos i praderes.Disminueix el sucre en la sang

                                               

Russula: si té sabor picant no es pot menjar

                                                             

Bolets edulis o bolet de carabaça: de color taronya el baret

                                            

Boletus aestivalis: creix de primavera fins a final d'estiu baix els roures

                                                           

Senderuelas:creix tot l'any formant cercles, s'anomenen rogle de bruixe

                                                 

      

Colmenilles: creixen baix els ciprers.Són molt tòxiques si es menjen crudes

                                                     

Macrolepiotas o parasol: té un baret molt grans

                                               

Agaricus bisporus:coneguda com xampinyons    

                                               

     Jorge Marco Bielsa

1 ESO A Nª 16

Els vigilants

NOMBRE: JORGE MARCO BIELSA                                            Nº: 16 CURSO: 1 ESO A
TÍTULO: ELS VIGILANTS
NOMBRE COMÚN:                               NOMBRE CIENTÍFICO SURICATA                                              SURICATA SURICATTA
FOTOS:
CARACTERÍSTICAS:
Grupo: Mamífer Classe: mammalia Ordre: carnívor Família: Herpestidae	Hábitat: Habiten zones obertes i semiàrides, a menut rocoses i praderes. Viuen en madrigueres pròpies o d'altres mamífers amb moltes entrades, on la temperatura és més comfortable que a l'exterior.
Rasgos externos: Apleguen a viure 10 anys. El patró de ratlles que tenen al llom és únic en cada suricata. Si tenen fred regulen la temperatura del cos pegant una part de la panxa (que no té pél) sobre roques o posant-se al sol. Són actius en presència del sol. Si plou es queden a les madrigueres	Curiosidades: Viuen en grups familiars Al buscar menjar sempre hi ha alguns suricates anomenats centineles per vore si els depredadors s'apropen. Són detectats per l'olor. Els mascles marquen el territori amb les seues gàndules odorípores anals. Els reixent nascuts no poden orinar sense l'estímul que els donen les seues mares.

La que més es riu

NOMBRE: JORGE MARCO BIELSA Nº: 16 CURSO: 1 ESO A
TÍTULO: La que més es riu
NOMBRE COMÚN:                                                          NOMBRE CIENTÍFICO: Hiena tacada (manchada)                                                     Crocuta crocuta
FOTOS:
CARACTERÍSTICAS:
Grupo: Mamífer Classe: mammalia Ordre: carnívor Família: Hyaenidae	Hábitat: Regions àrides i obertes com zones semidesèrtiques, sabanes, boscos i àrees muntanyoses. Densitat alta al Serengueti i molt alta al cràter de Ngorongoro a Tanzania
Rasgos externos: Les femelles són més grans que els mascles. El pél és curt, roig i groc amb taques irregulars de color marró oscur (menys al cap, gola i tórax). Apleguen als 90 cm d'altura i als 60 km/h de velocitat. Pot aplegar a viure 12 anys al zoológic	Curiosidades: Les mandíbules són molt poderoses i poden triturar un os, peüngla i banya. Les cries naixen amb els sentits de la vista, oida i olfacte molt desarrollats i amb totes les dents. No es pot distinguir al mascle de la femella perquè l'aparell sexual és molt paregut. La femella és la que mana en la manada.